Gợi ý 5 món ăn cho trẻ biếng ăn cha mẹ không nên bỏ qua

Trẻ biếng ăn, chậm lớn khiến cha mẹ đau đầu lo lắng. Do biếng ăn nên mỗi bữa ăn của bé nên được đầu tư và chuẩn bị kỹ lưỡng để bé có thể tiếp nhận thức ăn một cách tốt nhất và đảm bảo dinh dưỡng. Dưới đây là một số gợi ý các món ăn cho trẻ biếng ăn cha mẹ không nên bỏ qua.

Trẻ biếng ăn bất kể do sinh lý hay bệnh lý đều ít nhiều ảnh hưởng đến các chỉ số phát triển của cơ thể. Tình trạng bé biếng ăn lâu ngày nếu không có biện pháp can thiệp có để biến chứng đến các vấn đề nghiêm trọng khác về sức khỏe, suy dinh dưỡng…. Vì thế, mỗi bữa ăn dành cho trẻ biếng ăn cần phải được đầu tư kỹ lưỡng về hàm lượng dinh dưỡng, hương vị, màu sắc sao cho hấp dẫn được bé, kích thích vị giác và giúp bé chủ động hơn với thức ăn. 

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý 10 món ăn ngon, bổ dưỡng giúp bé kích thích hơn với mỗi bữa ăn.

Món ăn cho trẻ biếng ăn: Thịt viên chiên sốt cà chua

Thịt lợn là món ăn giàu dinh dưỡng, được người Việt rất ưa chuộng sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên đối với trẻ, hãy thử thay đổi cách chế biến, bạn đừng hấp, hay thái rang thông thường mà hãy thử băm nhỏ làm thành những viên tròn nhỏ xinh xắn, sốt cùng cà chua. Màu sắc và mùi vị của món ăn này chắc chắn sẽ hấp dẫn trẻ bởi trẻ thường yêu thích những món ăn có màu sắc sặc sỡ và được chế biến tỉ mỉ. 

Đặc biệt, trong thịt lợn chứa nguồn vitamin B, D dồi dào, ngoài ra nó còn chứa hàm lượng lớn sắt, protein, kẽm… rất tốt cho quá trình phát triển trí não của trẻ. Về cà chua, đây là loại quả chứa nhiều vitamin A, vitamin K và Vitamin C…. giúp tăng cường hệ miễn dịch của trẻ.

Mỳ ý sốt thịt bò bằm phomai

Đây là một trong những món ăn được khá nhiều trẻ em yêu thích, đặc biệt với những trẻ bị thiếu sắt thì đây là món ăn không thể bỏ qua. Sợi mỳ vàng, dài kết hợp với nước sốt thơm ngon vừa kích thích thị giác, vừa kích thích vị giác của trẻ. 

Thịt bò rất giàu protein, kẽm và sắt giúp tốt cho hệ xương, tăng đề kháng và miễn dịch của trẻ. Còn phomai lại là một trong những thực phẩm rất tốt cho bé, có thể sử dụng cho trẻ từ 6 tháng tuổi khi chúng bắt đầu ăn dặm. Trong phomai chứa thành phần dinh dưỡng cao như protein, nhiều chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất, đặc biệt nó rất giàu canxi, cao gấp 6 lần hàm lượng canxi có trong sữa. 

Vì vậy món ăn kết hợp giữa mỳ ý, thịt bò bằm và phomai là món ăn chứa rất nhiều dinh dưỡng, tốt cho trẻ kén ăn.

Canh rong biển

Rong biển rất tốt cho sức khỏe, nó chứa nhiều hàm lượng canxi, sắt, kẽm phốt pho… tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch của trẻ. Hãy thử nấu món canh rong biển kết hợp với thịt lợn, thịt bò hoặc ngao…. để cho nước canh thêm ngọt vị. Cha mẹ có thể cho bé ăn canh rong biển cùng cơm, món ăn đơn giản nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ, đảm bảo sẽ thu hút được các trẻ biếng ăn.

Cháo tôm bí đỏ

Tôm và bí đỏ kết hợp là sự lựa chọn lý tưởng cho các bé biếng ăn. Tôm chứa nhiều vitamin và khoáng chất, rất giàu protein. Ngoài ra trong tôm còn có hàm lượng axit béo omega 3, chất chống oxy hóa, rất tốt cho sự phát triển của tim và não. Bí đỏ có lượng Kali dồi dào, tốt cho tim mạch.

Mẹ hãy băm nhỏ thịt tôm, hấp và nghiền nát bí đỏ nấu cùng gạo tẻ (có thể cho một ít gạo nếp) để cháo được sánh, mềm hơn. Lưu ý, món ăn này không dùng cho các bé có tiền sử dị ứng tôm.

Cháo chim bồ câu

Nếu mẹ chưa cho bé ăn món ăn này đúng là một sự bỏ lỡ. Bởi đây là món ăn rất tốt cho sức khỏe cho tất cả mọi người không chỉ dành cho trẻ. 

Cháo chim bồ câu thường kết hợp với hạt sen, đỗ xanh. Cách làm món ăn này rất đơn giản. Ninh cháo với hạt sen, đỗ xanh cho nhuyễn nát. Chim bồ câu lọc lấy phần thịt, sau đó băm nát và xào với hành. Sau đó mẹ có thể đổ phẩn thịt vào phần cháo và tiếp tục ninh cho đến khi thịt mềm, nhừ rồi cho bé ăn.

Món cháo chim bồ câu này rất lành tính. Theo đông y, thịt chim bồ câu có tính bình, vị mặn, chứa hàm lượng dinh dưỡng vô cùng phong phú dễ đi vào gan, thận, não và các cơ quan khác nhau. Nó có tác dụng bồi bổ cơ thể, kích thích vị giác và dễ tiêu hóa. Đặc biệt món ăn rất phù hợp với người mới ốm dậy, người kén ăn, trẻ nhỏ biếng ăn và người có hệ tiêu hóa kém.

Ngoài những món ăn trên, đối với trẻ biếng ăn cha mẹ nên bổ sung đầy đủ các loại thực phẩm như rau xanh, sữa chua, trái cây… cho trẻ. Hãy tạo không khí bữa ăn thoải mái, đừng gây áp lực tâm lý, ép buộc trẻ để tránh nhận lại những phản ứng tiêu cực. 

Hy vọng bài viết trên, Wikimom sẽ mang đến thêm cho cha mẹ sự lựa chọn để chăm sóc trẻ biếng ăn một cách phù hợp.